Porta Injertos
SANIDAD VEGETAL
Nuestro reto es poder ofrecer a nuestros clientes un producto donde prime, por encima de todo, la mínima presencia de patógenos que puedan dificultar el normal desarrollo de la plantación
Con el objetivo de evitar la aparición de resistencias a bacterias y enfermedades, se necesita disponer de herramientas para el control de plagas y el diseño de estrategias de manejo. La salud vegetal la apoyamos en las nuevas tecnologías como elemento de ayuda al profesional de la sanidad vegetal y la agricultura, además de monitoreo para conseguir una mayor eficiencia
MATERIAL CERTIFICADO
Los viveros nos basamos en la aplicación del reglamento técnico de control y certificación de plantas de viveros de vid, según el Real Decreto 208/2003, de 21 de febrero, y en lo que no se contempla en el actual Real Decreto, por la orden de 1 de Julio de 1986, que recoge la normativa comunitaria en vigor en todos los países miembros y cuya finalidad es conseguir una planta de calidad en los aspectos básicos de Sanidad y Pureza Varietal
Toda nuestra producción de plantas proviene de material propio y está controlado por el servicio de Sanidad Vegetal de la Generalitat Valenciana. Todas las plantas que comercializamos son de categoría CERTIFICADA, lo que garantiza que están exentas de cualquier tipo de enfermedad o virus puesto que se someten a controles sanitarios frecuentes
Injertos
INJERTO INGLÉS
También llamado injerto de lengüeta. Con este tipo de injerto realizado directamente sobre la estaca, lo que conseguimos, en comparación al injerto en omega, es aumentar considerablemente la superficie de contacto del portainjertos con la variedad, con lo que el paso de sabia dispone de un canal importante que impide que se pueda colapsar al no formarse en la posición del injerto la llamada ‘pelota’ que dificulta el paso de sabia en los momentos de mayor demanda de ésta por parte de los frutos. Al mismo tiempo, mejoramos considerablemente la afinidad de ambas partes
Material Propio + Trazabilidad
En nuestro vivero y de modo interno hemos adaptado un sistema de selección del plantas por lotes, con lo que al material que entra en nuestro almacén se le asigna un código que lo acompañará hasta que se le sirva el material al cliente y que nos aportara toda la información necesaria de cada uno de los lotes (procedencia, clon, fecha entrada, etc.) tanto de la variedad como del portainjertos y de la planta. Esto garantiza que si algún cliente prefiere proporcionarnos su propio material vegetal (solamente se utilizara material que pase los controles fitosanitarios pertinentes para poder ser multiplicado) éste, y no otro, sea efectivamente el que se le sirva
Cultivo
NUTRICIÓN
Colaboramos con expertos en nutrición vegetal, que monitorizan todo el proceso de multiplicación de planta, tanto de pies madre de portainjertos y viníferas como con las plantas injerto que producimos a raíz desnuda. Disponemos de un protocolo nutricional adaptado en exclusiva a todas y cada una de las fases y estados fenológicos de nuestros cultivos, lo que permite que dotemos al sistema inmunológico de nuestro material vegetal de una serie de defensas que lo protegen frente a agresiones externas
Esto se pone de manifiesto en las diferentes analíticas practicadas tanto por la administración en su departamento de sanidad vegetal como también en los controles que de modo interno realizamos aleatoriamente
PRODUCTOS BIOLÓGICOS + MEDIO AMBIENTE
Actuamos según las últimas investigaciones en el sector agropecuario y lo hacemos con el objetivo de garantizar un proceso respetuoso con el territorio y sostenible ambientalmente, mediante prácticas y productos biológicos que favorecen los sistemas inmunológicos de nuestras plantas, consiguiendo que se muestren mucho más resistentes a afecciones bióticas y abióticas, aminorando al máximo la huella química
Termoterapia
MEJORES CONDICIONES SANITARIAS
Otro proceso que nos distingue es el tratamiento mediante la técnica de la termoterapia de nuestras plantas antes de entregarlas al cliente, con el que nos aseguramos que ofrecemos a nuestros clientes el material en las mejores condiciones sanitarias que a día de hoy se puede ofrecer, adelantándonos y dando un importante salto cualitativo que pone de manifiesto nuestra motivación personal por nuestro trabajo
Para ello contamos con una estrecha colaboración con el Instituto Agroforestal Mediterráneo, dependiente de la Universidad Politécnica de Valencia, que es el laboratorio de referencia para España de hongos de madera y desde donde se apuesta claramente por el uso de esta técnica como parte de la solución a la problemática de estos organismos nocivos
Distribución
EL PRIMER PASO PARA UN BUEN VINO
En Covidai somos nuestro proceso de trabajo. Garantizamos unas plantas con una sanidad vegetal óptima preparadas para ser distribuidas. Pero vamos mucho más allá. Compartimos nuestra experiencia a través de la consultoría, del asesoramiento en postplantación, con las visitas al campo y la monitorización de plantación. Solo así, podemos hacer realidad nuestro objetivo de ser el primer paso para la elaboración de un buen vino
